生煎包子
-
步骤1/8
点击查看大图
韭菜洗净切碎备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
龙口粉丝泡好,切碎备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
把韭菜,粉丝,肉糜鸡蛋,鸡蛋放一起,加入料酒,生姜,盐,糖,生抽,色拉油适量调好口味,搅拌均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
面粉加酵母提前用面包机发好。
-
步骤5/8
点击查看大图
包包子就自己发挥了。
-
步骤6/8
点击查看大图
用平底煎锅,把包子码放齐,注意留间歇,包子在煎的过程会涨大。
-
步骤7/8
点击查看大图
生煎过程:锅内加入菜籽油50克,中火煎至包子起硬底,加入水少许(见锅底有水即可),盖上锅盖继续中火煎,主要是用水蒸汽把包子内馅蒸熟。煎制过程中要加水2到3次,最后煎水分干了,包子底金黄即可,起锅前,撒上黑芝麻,香葱。
-
最后一步
点击查看大图
成品包子酥香可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-08
生煎包子的相关分类
生煎包子的相关推荐
-
简易生煎包子(饺子皮)
222381人看过 -
鲜虾生煎包子
15086人看过 -
香肠土豆焖饭
2914137人看过 -
初试生煎包子
93144人看过 -
#为暖男做一道菜#暖心家常小公鸡
1247632人看过 -
孜然牛肉
1991343人看过 -
蒜蓉花甲蒸粉丝
1487042人看过 -
韭菜厚蛋烧
1971938人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2280743人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11309560人看过 -
桂花红豆年糕
29383人看过 -
香甜玉米饼
2854195人看过