凉拌西瓜皮
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夏天和西瓜很配，其实，夏天和西瓜皮更配哟~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西瓜半个，把果肉挖出来吃掉，我今天买的西瓜灰常大，所以用了半个西瓜皮的四分之三。
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步骤2/4
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把西瓜皮分成方便操作的几块，用菜刀切掉深绿色的一层瓜皮，再用小刀切去一部分的红色瓜肉，可以保留一部分。
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步骤3/4
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然后把西瓜皮斜切成薄片，蒜也切成末。
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最后一步
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最后把瓜皮、蒜末、盐、醋和香油拌匀，如果喜欢吃辣，还可以加辣椒油进去。总之简单快捷而且小清新~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-07
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