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蛋浆烤土豆泥的做法

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蛋浆烤土豆泥

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冰箱里就剩一个土豆，一个鸡蛋，一根尖椒外加一点点香葱，那也不能不吃早饭啊，是吧？哈哈

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

鸡蛋 1只

、

尖椒 1个

、

香葱 1根

、

芝士

烹饪步骤

步骤1/5
土豆去皮，切块，用水煮熟，用筷子扎透不费力就是熟了。
步骤2/5 点击查看大图
煮熟的土豆捣成泥，加入花生油、胡椒粉、酱油拌匀。
步骤3/5 点击查看大图
在土豆泥里拌上椒碎和葱花，装入锡纸碗中，用勺扎几个坑坑，将打好的蛋液淋在土豆泥上。
步骤4/5 点击查看大图
烤箱中层230度，烤10分钟。我额外放了一些芝士，不喜欢吃的可以不放。喜欢什么酱料就放什么哈。
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可以开动啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-06

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