番茄小虾仁
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                将做法保存到手机
        
                儿子很喜欢吃虾,而且喜欢吃酸甜口的!我就自己琢磨做了这个菜
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                                            10分钟左右  
                          |                                          切墩(初级)                
                                                                
                    冻虾仁
                    200g                
、                                                                
                    甜玉米粒
                    50g                
、                                                                
                    甜豌豆粒
                    50g                
、                                                                
                    胡萝卜丁
                    50g                
、                                                                
                    
                        番茄沙司
                    
                    两勺                
、                                                                
                    
                        盐
                    
                    少许                
、                                                                
                    
                        料酒
                    
                    一勺                
、                                                                
                    
                        葱花
                    
                    少许                
、                                                                
                    淀粉
                    一小勺                
、                                                                
                    
                        玉米油
                    
                    少许                
、                                                                
                    
                        糖
                    
                    两勺                
、                                                                
                    
                        清水
                    
                    一小勺                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/4
                                                                        先将虾仁解冻,放盐,料酒,淀粉抓匀 
- 
                                                步骤2/4
                                                                        葱切成葱花,玉米粒、豌豆粒、和胡萝卜丁放到碗里用冷水泡一下(我买的是混合那种丁)这样炒的时候不会发干 
- 
                                                步骤3/4
                                                                        锅中放少量油,将腌好的虾仁放到锅中,加一点盐炒到8成熟盛出 
- 
                                                最后一步
                                                                        番茄沙司放到小碗里,加一小勺清水,放两勺糖(根据个人口味可以加量)锅里放少量的油,一次放入葱花,虾仁,,沥干水的蔬菜粒煸炒,然后倒入调好的番茄沙司,煸炒均匀就可以出锅啦! 
小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-06
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