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野蒜炒柴鸡蛋的做法

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野蒜炒柴鸡蛋

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　　野蒜，也叫小根蒜，是春天里的美味野菜，当然现在时代变迁，各种蔬菜基本全年都会吃到，而小根蒜也可以吃好长时间。　　蒜叶绿绿的与鸡蛋相搭，非常养眼，那黄绿相间的美妙，就像夏日里的一杯冰激淋让人感到清爽。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 3个

、

野蒜适量

、

植物油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
野蒜洗择好。
步骤2/9 点击查看大图
切碎。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打在碗中。
步骤4/9 点击查看大图
将鸡蛋打散，放入盐。
步骤5/9 点击查看大图
放入切碎的野蒜。
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
锅中放入油。锅底上要薄薄地铺一层油。
步骤8/9 点击查看大图
倒入蛋液。
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将鸡蛋炒熟，出锅。

小贴士

炒柴鸡蛋的时候，打散的蛋液中适量放入清水，炒出的鸡蛋更嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-05

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