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叉烧里脊花

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聽雪轻飏

中了”味事达“酱油的试用，做了几道菜、凉拌蒜末，叉烧酱，吃起来果然酱香鲜。而且它瓶内还有内包装，不至于倒多了，称量准确。上次做”叉烧棒棒鸡“剩下的叉烧酱，将冰箱冷冻层的存货”猪里脊“解决下。做一道”叉烧里脊米花“
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪里脊肉 250g
、
蜂蜜 60g
、
盐 5g
、
白糖 30g
、
黄豆豆瓣酱 15g
、
蚝油 15g
、
味事达酱香鲜酱油 30g
、
料酒 15g
、
腐乳 10g
、
五香粉 5g
、
大蒜 20g
、
鸡蛋 1枚
、
面包糠 适量
、
水 30ml
、
淀粉 200g
烹饪步骤
小贴士

喜欢爽脆口感的，可以在入锅之前，用纸巾将叉烧酱腌制里脊的酱汁吸一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-03

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