是否打开豆果美食App阅读全文

榨菜豆芽炒肉丝的做法

点击查看大图

榨菜豆芽炒肉丝

浏览 8.9万 · 收藏 707 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

超级下饭的一道菜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

里脊肉 150g

、

豆芽 200g

、

乌江榨菜一包

、

干辣椒少许

、

大蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
里脊切丝，豆芽泡水后沥干水，蒜切片，榨菜撕开。
步骤2/4 点击查看大图
下油炒肉丝，放一点点生抽，肉变白后再炒一会盛出来(家里没有加姜了，有姜的可以放点，不容易粘锅)。
步骤3/4 点击查看大图
放少量油，下蒜片和辣椒炒出香味，放入豆芽翻炒，豆芽软点后，加一点点盐和十三香(盐不要多，待会榨菜有盐)。变软后出了点汁，加入肉丝翻炒。
最后一步点击查看大图
最后加入榨菜，放鸡精，加点白糖，味很正哦。翻炒一会就出锅，开吃！

小贴士

可以用香菇代替豆芽，也很好吃哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-27

换个做法

榨菜豆芽炒肉丝的相关分类

春饼汤圆棒棒糖马蹄苹果年糕更多

榨菜豆芽炒肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许