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芝士鸡肉焗饭的做法

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芝士鸡肉焗饭

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软绵绵、夹带芝士浓香☺

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 500g

、

土豆一小个

、

红萝卜半条

、

洋葱四分一个

、

红绿甜椒各一条

、

姜蒜各少许

、

料酒 1勺

、

盐 1.5勺

、

生抽 2大勺

、

白米饭适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把所有材料切成均匀大小你喜欢的形状，唯独甜椒切大块一点(因为它容易熟)
步骤2/8 点击查看大图
瞪～
步骤3/8 点击查看大图
煮饭的时候顺便把红萝卜和土豆放上去蒸一下，电饭煲差不多跳保温的时候放就可以了，不然会太熟。
步骤4/8 点击查看大图
拍漏了一张开始炒鸡肉的照片、放一点油，姜葱爆香放鸡肉炒几下盖上锅盖五分钟至金黄，再放生抽和盐炒几下至到鸡肉上色，再把土豆红萝卜甜椒和洋葱全部放下去一起炒至均匀加小半碗水、OK！上盘备用。
步骤5/8 点击查看大图
烤箱预热最250度，装米饭，然后再把炒好的鸡肉连汁一起放在饭上面，再加芝士粒。
步骤6/8 点击查看大图
放进烤箱中层。10分钟
步骤7/8 点击查看大图
注意颜色。
最后一步点击查看大图
你那么美～你那么美～

小贴士

重点在于炒鸡肉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-25

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