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清蒸多宝鱼的做法

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清蒸多宝鱼

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多宝鱼 1条（1斤左右）

、

葱 2根

、

姜 1块

、

蒸鱼豆䜴适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
多宝鱼洗净沥干水分，背上划几刀
步骤2/4 点击查看大图
倒入料酒，放入姜片和葱段，腌制十分钟
步骤3/4
国内水烧开，放入鱼大火蒸十分钟后，关火焖3分钟
最后一步
去掉鱼上的姜片和葱段，放入葱丝（事先切丝），倒入适量蒸鱼豆䜴，锅内烧热油淋在鱼上即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-20

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