女生的养生粽 蔓越莓红枣粽
众所周知红枣是女生补血养颜的必备品,但这种来自北美的小红果——蔓越莓,更是女生不得不吃的养生佳品。它可以可预防妇女常见的泌尿道感染问题,降低胃溃疡及胃癌的发生率,减少心血管老化病变,抗老化,预防老年痴呆,养颜美容,维持肌肤年轻健康。 有没有心动呢,在端午节时,亲手包上几个女生不得不吃的的蔓越莓红枣粽吧 ,
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步骤1/15
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糯米先净,清水泡半个小时,沥出放入蔓越莓拌匀。
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步骤2/15
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热水煮开放进红枣煮两分钟取出备用。
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步骤3/15
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粽叶清水泡一晚上,剪掉尾端。
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步骤4/15
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叶面正面往上,拿住尾端三分之一的部分。
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步骤5/15
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从两端往三分之处合拢。如图倒圆锥的形状。
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步骤6/15
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合拢后,底部注意一定要多折出一小部分,如图。这一步是一定要的不然粽子煮时会漏哦。
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步骤7/15
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接下来可以按自己的喜欢,放入红枣和蔓越莓糯米。
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步骤8/15
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馅放到八份满压实一点。
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步骤9/15
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一手拿着粽子,另一手把粽叶整个盖住粽子,用拇指压着。
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步骤10/15
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再把左右多出部分往里收,如图。
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步骤11/15
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另一个方向,看清楚折法哦。
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步骤12/15
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再把多出的部分往一面折下去。
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步骤13/15
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用绳子绑一下就可以。
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步骤14/15
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接下来就可以煮了,水没过粽子,在电压力锅中煮5到十分钟。也可以明火煮。
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最后一步
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煮好后就可以食用。吃不完的可以放凉后冷冻保存。
粽叶一定要完整无破洞的,如果不完整可以放两片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-19
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