鸡翅啊鸡翅,红烧的鸡翅
关于这道菜,可能是由三杯鸡演化来的,没什么门派,方子里的那三杯调味可以换成红酒,可以换成可乐,总之就是怎么高兴怎么来,家里有啥就放啥。
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡翅正反面划口,放入葱姜片,蚝油,料酒腌制十分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
十分钟后,锅做热,到入油,待油温微微冒青烟的时候,放入刚才腌制好的鸡翅中,两面煎成金黄色。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里加入酱油,黄酒,啤酒,冰糖,热水,中火盖盖,炖15到20分钟左右。总体的水量刚好没过鸡翅就可以了。
-
步骤4/5
点击查看大图
15分钟后加入盐,鸡精,调味。转大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
噔噔噔噔,盛盘出锅,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-19
红烧鸡翅的相关分类
红烧鸡翅的相关推荐
-
红烧鸡翅~小朋友超爱,好吃不油腻
18604582人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27283165人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42822893人看过 -
红烧鸡翅
15846263人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4830109人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
7031895人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2511587人看过 -
鸡翅
15648人看过 -
#我们约饭吧#鲜嫩多汁蜜汁烤鸡翅(自制腌料烤箱版)
3534485人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
728282人看过 -
水煮虾
1037805人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6742472人看过