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土豆牛肉（猪肉）焖饭的做法

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土豆牛肉（猪肉）焖饭

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肉、菜、饭完美结合

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆一个

、

牛肉适量

、

米饭依个人情况

、

葱姜蒜适量

、

豆瓣酱大半勺

、

酱油一勺

、

耗油大半勺

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
切牛肉，成块，稍小点，如果是猪肉的话可以大点（大口吃肉的感觉好棒）
步骤2/15 点击查看大图
当然忘不了土豆啦，如果喜欢吃烂烂的，可以稍小点，相反哒你们都懂喽
步骤3/15 点击查看大图
葱姜蒜更是少不了的，可以放两瓣蒜
步骤4/15 点击查看大图
准备好米饭，蒸米饭的比例你们懂的，水比平时要多一丁点，记住，一丁点哦，准备好了先放那不要管
步骤5/15 点击查看大图
接下了就进入正题啦，炒锅放油，下配料出香味
步骤6/15 点击查看大图
放牛肉，炒到变色
步骤7/15 点击查看大图
放半勺豆瓣酱，一勺料酒
步骤8/15 点击查看大图
一勺酱油
步骤9/15 点击查看大图
耗油
步骤10/15 点击查看大图
炒匀
步骤11/15 点击查看大图
下土豆
步骤12/15 点击查看大图
把电饭煲里要用到的蒸米饭的水倒到炒锅里，水开后加大半盐，一丁点糖调味
步骤13/15 点击查看大图
调好味后，把所有的东东都倒到电饭煲里
步骤14/15 点击查看大图
按下米饭键就Ok啦，等着美味出锅吧
最后一步点击查看大图
成品……

小贴士

经过实践证明，用猪肉或者瘦五花肉比牛肉味道更棒，猪肉比牛肉更容易入味，更容易熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-17

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