土豆牛肉(猪肉)焖饭
肉、菜、饭完美结合
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步骤1/15
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切牛肉,成块,稍小点,如果是猪肉的话可以大点(大口吃肉的感觉好棒)
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步骤2/15
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当然忘不了土豆啦,如果喜欢吃烂烂的,可以稍小点,相反哒你们都懂喽
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步骤3/15
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葱姜蒜更是少不了的,可以放两瓣蒜
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步骤4/15
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准备好米饭,蒸米饭的比例你们懂的,水比平时要多一丁点,记住,一丁点哦,准备好了先放那不要管
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步骤5/15
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接下了就进入正题啦,炒锅放油,下配料出香味
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步骤6/15
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放牛肉,炒到变色
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步骤7/15
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放半勺豆瓣酱,一勺料酒
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步骤8/15
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一勺酱油
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步骤9/15
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耗油
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步骤10/15
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炒匀
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步骤11/15
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下土豆
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步骤12/15
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把电饭煲里要用到的蒸米饭的水倒到炒锅里,水开后加大半盐,一丁点糖调味
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步骤13/15
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调好味后,把所有的东东都倒到电饭煲里
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步骤14/15
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按下米饭键就Ok啦,等着美味出锅吧
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最后一步
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成品……
经过实践证明,用猪肉或者瘦五花肉比牛肉味道更棒,猪肉比牛肉更容易入味,更容易熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-17
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