小红莓松糕
具有“北美红宝石”之称的蔓越莓，个头小小，口感酸甜，含有丰富的营养源！不止能预防胃病及心脑血管病的发生，更能帮助女性预防常见的泌尿系统疾病！堪称女性健康的小小守护神！
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步骤1/9
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糯米粉，粘米粉和糖粉混合，加入水，搅拌均匀，用勺子背把粉疙瘩压碎。
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步骤2/9
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把拌匀的糕粉过筛。这一步虽然耗时耗力，但是不能少！过筛后的糕粉非常细腻！
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步骤3/9
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把蔓越莓干切碎。取40克蔓越莓干拌入糕粉中。
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步骤4/9
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蒸笼上垫屉布，慕斯圈内壁抹油。我没有慕斯圈，把活底蛋糕模反过来用，也是一样的。
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步骤5/9
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用勺子把糕粉舀到模具里，无需压实，铺平就行。
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步骤6/9
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在糕粉表面撒上剩下的10克蔓越莓干。
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步骤7/9
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蒸锅放水烧开后，放入蒸笼，为防止水汽滴在糕粉上，蒸笼上面最好再盖上一层屉布，大火蒸30分钟即可。
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步骤8/9
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好吃的小红莓松糕出锅啦！
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最后一步
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切开～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-17
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