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鸡蛋卷饼的做法

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鸡蛋卷饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

土豆丝少许

、

黄瓜丝少许

、

黄豆芽少许

、

胡椒粉

、

白醋

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材切丝准备
步骤2/6 点击查看大图
面粉，1个鸡蛋，葱，水，调均匀（可湿一些，再放少许盐，白胡椒粉！调匀醒10分钟
步骤3/6 点击查看大图
把之前准备的食材翻炒1分钟左右，保护脆度（黄瓜丝关火后倒入，拌匀），放一些白醋，盐，味精等调料
步骤4/6 点击查看大图
少许油，热锅后，倒出油，再放调好的鸡蛋粉，两面金黄色后可放入盘中
步骤5/6 点击查看大图
把土豆丝等放入饼内卷起
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装盘成功

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-13

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