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鸡翅，我爱甜辣口~的做法

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鸡翅，我爱甜辣口~

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小孩子们都爱吃母亲做的红烧鸡翅。每次去母亲家，母亲都会准备一大碗的红烧鸡翅。呵呵感觉像是自家不给他们吃似的。不到一会儿。一大碗鸡翅一扫而光。母亲都会抿嘴微笑。这就是幸福么？今天在家中做了这道甜辣鸡翅。望孩子们爱吃

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切墩(初级)

鸡中翅 15个

、

生姜 6片

、

冰糖或者【白糖】 2粒

、

黄酒 1勺

、

生抽 2勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料准备妥当。甜辣酱真的不错。在豆果买的。
步骤2/8 点击查看大图
锅烧热放油。待热
步骤3/8 点击查看大图
放入事先准备好的鸡翅。翻炒变金黄
步骤4/8 点击查看大图
两面金黄即可。
步骤5/8 点击查看大图
倒入黄酒。生抽。热水。烧开放入少许冰糖或糖。倒入适量甜辣酱大火烧开。
步骤6/8 点击查看大图
小火焖20分钟
步骤7/8 点击查看大图
大火烧开收汁即可
最后一步点击查看大图
装盘即可

小贴士

冰糖可用白糖替代。鸡翅洗干净记得正反两面划两刀。便于入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-11

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