煎牛扒
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步骤1/6
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1.准备食材。用黑椒碎、盐、红酒将牛扒腌制15分钟。
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步骤2/6
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2.沸水加盐,西兰花、土豆过水。热锅加入黄油将土豆煎至金黄色备用。
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步骤3/6
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3.热锅加入黄油翻炒辅料。
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步骤4/6
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4.热锅加黄油,大火煎牛扒上下各10秒。调至小火各煎1分钟。
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步骤5/6
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5.黑椒汁加水加淀粉至冒泡10秒即可盛出。
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最后一步
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6.摆盘 自由发挥。淋上黑椒汁。
辅料做配菜 可以自己随意搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-11
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