酸汤肥牛
爸爸带我在起源小厨吃过一次后就爱上了,这么爱吃酸辣的我,必须学会呀
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步骤1/6
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葱姜蒜下油锅爆炒➕花椒➕红剁椒3勺后加水
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步骤2/6
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水煮沸后下水晶粉 水晶粉事先凉水泡一下
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步骤3/6
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水晶粉煮2分钟下金针菇炖 这时候➕少许盐➕少许胡椒粉
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步骤4/6
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我图省事用的方便面料包 下2包酸菜
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步骤5/6
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肥牛非常快,要不容易老 水晶粉熟的时候下肥牛,1~2分钟就可以出锅了
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最后一步
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味道刚刚滴 酸爽停不下来哦~
剁椒是这道菜的关键,剁椒汁可以多倒一些 更美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-02
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