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炸排条

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说是炸排条，但因为大排有骨头，切的厚薄都不受控制，所以还是直接买块瘦肉，自己直接切片来的简单。这道简单的菜，大人小孩都喜欢的
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
瘦肉 500克左右
、
料酒 若干
、
盐 若干
、
面包糠 若干
、
鸡蛋 一个
、
味好美炸猪排料 适量
烹饪步骤
小贴士

肉片上裹好面包糠后，如有掉落，可以用手稍微压一下，以便沾不掉落，炸时油温控制不要过高，面包糠易焦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-01

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