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红酒醋沙拉的做法

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红酒醋沙拉

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非常简单清爽的西式沙拉，用红酒醋调味，可搭配自己喜欢的奶酪，配橄榄油的面包非常棒。

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10分左右 | 切墩(初级)

生菜 4片

、

黄瓜一根

、

小西红柿 2个

、

橄榄油一勺

、

盐适量

、

红酒醋一勺

、

黑胡椒粉少许

、

蓝纹奶酪适量

、

黑橄榄适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料，生菜淡盐水浸泡后洗净，黄瓜、西红柿洗净；
步骤2/9 点击查看大图
黄瓜去皮切圆片，西红柿切滚刀块；
步骤3/9 点击查看大图
生菜撕碎摆放在盘中，放上黄瓜片、西红柿块，黑橄榄切片摆放在最上面点缀；
步骤4/9 点击查看大图
蓝纹奶酪切小块放在蔬菜上，用其他的干酪都可以；
步骤5/9 点击查看大图
调料碗里放入橄榄油、红酒醋、现磨的黑胡椒粉，少许的盐；
步骤6/9 点击查看大图
料汁调拌均匀后，浇在蔬菜上即可，拌匀即可食用；
步骤7/9 点击查看大图
搭配橄榄油的佛卡夏，味道非常赞。
步骤8/9 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

没有红酒醋可以用其他的果醋代替，奶酪用自己喜欢的味道，最好用干酪，奶香味比较重。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-30

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