平底锅披萨
之前看到用平底锅做芝士蛋糕,觉得神技能get,于是尝试了用平底锅做pizza,技巧在于:小火,偶尔翻一翻。
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉加发酵粉,少量盐,用40度的水揉好,发酵20分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
材料切成粒,包括芝士,香肠切成片。
-
步骤3/7
点击查看大图
把发酵好的面团分开一小团备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
平底锅放入少量黄油,用小火融化,把杆好的面饼放入,边上记得往里揉,以防材料漏出。
-
步骤5/7
点击查看大图
铺上适量番茄沙司,不是番茄酱。
-
步骤6/7
点击查看大图
把切好的材料铺上去。
-
最后一步
点击查看大图
用小火烤大概10分钟就可以出锅啦!
在烤的时候控制在小火,因为我家是用电炉,所以用了2-3档,最高6档。面饼记得放盐,不然觉得太淡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-28
披萨的其他做法
披萨的相关分类
披萨的相关推荐
-
手撕披萨(平底锅版)
76406人看过 -
棉花糖馒头
20666人看过 -
宝宝黄金南瓜饭
35595人看过 -
焖南瓜饭
11283人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#山药肉糜粥
118880人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#把子肉
189914人看过 -
黑芝麻饼干
363122人看过 -
香蕉船冰淇淋
18613人看过 -
初冬季干香辣爽一锅端 --干锅鸡翅
570560人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10457546人看过 -
桃园结义的山东名菜 把子肉
248622人看过 -
肉片炒白萝卜
132343人看过