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零失误巧克力蛋糕的做法

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零失误巧克力蛋糕

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蛋糕里面可以按各人的喜好加各种打碎的果仁，坚果一类的东西女儿都不愿意吃，所以用料理机打碎，增加了蛋糕的口感，女儿吃起来也不排斥核桃了。买回来的生核桃烤箱里上下火180度，8分钟就可以了。

食材清单加入采购清单

1小时以上

面粉 60g

、

可可粉 12g

、

泡打粉 1/2小勺

、

小苏打 1/4小勺

、

核桃仁 50g

、

细砂糖 40g

、

黄油 40g

、

黑巧克力 45g

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 50ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
烤好的生核桃用料理机打碎。
步骤2/9 点击查看大图
隔水加热黄油刷在水果条模具的内侧。
步骤3/9 点击查看大图
隔水加热巧克力和剩余的黄油备用。
步骤4/9 点击查看大图
核桃碎细砂糖搅拌均匀依次加入鸡蛋，牛奶用打蛋器搅打均匀。
步骤5/9 点击查看大图
面粉泡打粉小苏打可可粉混合均匀过筛和上一步骤搅拌均匀。继续加入加热好的黄油巧克力液体搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
烤箱170度上下火中下层35分钟，牙签插入蛋糕体，拔出来牙签上干净就好了。
步骤7/9 点击查看大图
大功告成！
步骤8/9 点击查看大图
蛋糕冷却后切片。
最后一步点击查看大图
哈哈，坐等盆友来聊天！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-25

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