韭菜花炒核桃
将韭菜花与核桃相搭，很适合临近中考高考的孩子们。韭菜花本身带有微微的辛辣，能促进食欲；且韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有抑制作用。搭配上补脑益智的核桃来食用，可以让孩子们在保持健康体质的同时，补充脑力，一举两得。 香脆的核桃，搭配上脆嫩的韭菜花，味道清淡，真的很赞。
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步骤1/7
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准备食材。
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步骤2/7
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核桃小心去外壳取出完整的核桃肉。
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步骤3/7
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韭菜花摘去花骨朵，切成寸段
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步骤4/7
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热锅凉油，将核桃放入油锅中小火慢慢少香后盛出备用。
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步骤5/7
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利用锅中底油，炒香韭菜花。
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步骤6/7
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加入核桃一起炒匀。
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最后一步
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加盐调味即可出锅食用。
1韭菜花的骨朵也可一同炒食。
2核桃炒制时一定要凉油下锅，小火慢炒，以免糊透
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-24
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