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香辣梭子蟹的做法

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香辣梭子蟹

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10~30分钟 | 切墩(初级)

梭子蟹 600g

、

辣椒 50g

、

料酒，葱，姜，酱油，醋少许

、

冰糖 2颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
梭子蟹洗净，切成两半。蟹壳留着摆盘
步骤2/6 点击查看大图
蒜，姜，辣椒切末，入油锅炸出香味
步骤3/6 点击查看大图
加入梭子蟹翻炒十分钟，记住大火哦。
步骤4/6 点击查看大图
加入酱油，冰糖，黄酒，水，焖十分钟，
步骤5/6 点击查看大图
加入葱
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大功告成。味道很不错哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-14

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