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氛香小牛饭的做法

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氛香小牛饭

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今年老公很忙，不会做饭的我只能自己照顾自己啦！总在外面吃也不是办法，我比较享受在家吃饭的感觉，自在又舒服！小牛饭很简单，第一次做竟然成功了！我没有放味精喝鸡精是因为我不喜欢吃那些，因为事物本身的味道更美，味精只会破坏美味哦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉片 300G

、

洋葱 200G

、

白糖两平匙

、

酱油小半碗

、

白醋少量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
这个就是成品啦！还算不错吧！第一次做味道已经很好了！
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由于做的时候没想到能成功，所以没留下制作的照片。但步骤很清晰哦。首先洋葱扒皮后洗净切一半，切丝备用。牛肉片要买切好的薄片，用水冲洗一下，不要太用力洗碎了哦。酱油汁里加入白糖，搅拌至白糖融化，备用。锅里放入油，带油大热后将洋葱放入翻炒至变色然后加入酱油汁翻炒，将白醋加在锅边，翻炒两下；香气出来后加入多半小碗水开始熬酱汁；酱汁刚开就可以放入牛肉片了，翻炒至收汁后，加入少量盐，就可以了！大家可以加入喜欢的青菜哦！

小贴士

喜欢吃辣的可以少放些辣椒油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-14

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