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红黑米，西红柿蛋炒饭的做法

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红黑米，西红柿蛋炒饭

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蛋炒饭通吃都是省份来做，但是很少人用红米和黑米饭来炒，红米黑米1:1的比例煲的米饭好吃营养，用来炒西红柿炒饭，那就是叫给美食添彩。

食材清单加入采购清单

红米饭半碗

、

黑米饭半碗

、

鸡蛋 1个

、

西红柿（小） 2个

、

盐适量

、

油适量

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备一个鸡蛋，二个西红柿（小）；PS：如果大西红柿一个即可；
步骤2/11 点击查看大图
红米饭、黑米饭，各半碗，均匀混合；
步骤3/11 点击查看大图
鸡蛋放一点盐均匀打散；
步骤4/11 点击查看大图
西红柿洗干净切片，放一点白糖腌制二分钟；
步骤5/11 点击查看大图
热锅，倒油；
步骤6/11 点击查看大图
小火香煎鸡蛋；
步骤7/11 点击查看大图
煎鸡蛋的油，；炒西红柿
步骤8/11 点击查看大图
加入煎好的鸡蛋；
步骤9/11 点击查看大图
加入红米、黑米饭；
步骤10/11 点击查看大图
加入盐，均匀翻炒；
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美味出锅的红黑米蛋炒饭；

小贴士

1.红米饭和黑米饭可以一起煲，也可以分开煲； 2.西红柿放一点糖，不会酸；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-14

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