山西臊子面
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步骤1/7
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鸡蛋摊饼，其余切开
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步骤2/7
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大料花椒爆炒，再放豆腐，炒到表面金黄…
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步骤3/7
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放西葫芦，蒜苔丁，继续炒
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步骤4/7
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锅里加水，烧开后，加入适量淀粉
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步骤5/7
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放韭菜，摊鸡蛋，味精，关火。
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步骤6/7
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下好面条，我用的是手擀面，记得煮完面拿清水过一下，可以再把面擀细点
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最后一步
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面条加卤～完事！我吃素，所以全程没有肉哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-11
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