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#东菱魔法云面包机之原味酸奶的做法

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#东菱魔法云面包机之原味酸奶

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酸奶是一种营养丰富，有益健康的美味食品。所以人们常把它当做早餐，晚点，或者是健康零食。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。牛奶经过发酵其中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收，不仅如此，酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效，其中的乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而有防癌作用。它还能能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。可以降低胆固醇，特别适宜高血脂的人饮用。而且酸奶也是很好的减肥食品。那么今天来体验一下东菱DL-T29魔法云智能面包机的一键酸奶功能。

食材清单加入采购清单

牛奶 4袋（960ml）

、

酸奶发酵剂 1g

、

糖粉 30g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
取出面包桶，用开水烫下内部，控干。
步骤2/11 点击查看大图
倒入糖粉（我是为了方便溶解哈。普通砂糖溶解的慢些。）和酸奶发酵剂（我用的川秀双歧杆菌）
步骤3/11 点击查看大图
先倒入一袋牛奶（我用的无菌枕包装），搅拌一下。让糖粉和发酵剂完全溶解。
步骤4/11 点击查看大图
倒入其余3袋牛奶。继续混合均匀。
步骤5/11 点击查看大图
将内胆安装入面包机中。
步骤6/11 点击查看大图
盖上盖子，连接好电源。
步骤7/11 点击查看大图
点开阿里小智APP，连接上面包机。
步骤8/11 点击查看大图
点下面包机~各种菜谱一目了然。是不是跟方便呢。更重要的是只要将材料放好，接通电源，可以实现远程控制哦。选择酸奶，一键制作。
步骤9/11 点击查看大图
面包机就自己开始运作了呦~还可以取消制作和暂停~
步骤10/11 点击查看大图
8个小时之后~美味当当当当~
最后一步点击查看大图
装入保鲜盒或其他密封容器冷藏密封即可。食用时取出即可~看看我们得浓稠度。是不是很诱人

小贴士

糖可以根据自己口味加或者不加。不加的话在食用时可以调入蜂蜜或者果酱哟~也可以在酸奶中加入自己喜欢的水果果粒，又是一番风味呢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-08

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