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芝士番茄烘蛋的做法

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芝士番茄烘蛋

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快手营养菜，早餐很好的选择，番茄和蛋的组合无论是营养，口感还是色泽都是那么的让我无法抗拒~

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鸡蛋三枚

、

牛奶 30ml

、

小番茄 15只

、

马苏奶酪 30g

、

洋葱圈 20g

、

盐 1/3小勺

、

干欧芹半小勺

、

芝士粉一勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
备料
步骤2/10 点击查看大图
小番茄洗净对半切开，洋葱切葱圈
步骤3/10 点击查看大图
盆里打入鸡蛋，加奶，加入1/3小勺盐搅匀
步骤4/10 点击查看大图
平底煎锅放油，把蛋液倒入，小火煎
步骤5/10 点击查看大图
看到底部定型后，上部蛋液还是还是流动状，放上葱圈
步骤6/10 点击查看大图
放上小番茄，撒上芝士碎，盖盖，全程小火
步骤7/10 点击查看大图
等到芝士融化，蛋液也凝固了，根据口味撒上香草碎，或者黑胡椒粉或葱花或香菜……
步骤8/10 点击查看大图
再撒点芝士粉，或者抹点番茄酱都可以。完工！
步骤9/10 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-07

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