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乳酪小餐包

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贝尔烘焙

超柔软的小面包，放三天也是软软哒，不是中种面包，也不是汤种面包，做法简单的小面包，只因添加了乳酪和酸奶，就会有超呼想像的柔软哦~~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
高粉 300克
、
酸奶 90克
、
奶油奶酪 50克
、
牛奶 40克
、
鸡蛋 40克
、
细砂糖 50克
、
盐 3克
、
酵母 4克
、
黄油 30克
、
装饰用黑芝麻 适量
、
全蛋液 适量
烹饪步骤
小贴士

放酸奶做好后的面包会有淡淡酸气，不喜欢的可以全用牛奶，因为面粉的的吸水性不同，所以加液体的时候可以预留一小部分，看情况添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-23

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