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翠衣蒸包的做法

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翠衣蒸包

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10-30分钟 | 配菜(中级)

面粉 300g

、

菠菜适量

、

糯米 70g

、

火腿肠 50g

、

鸡精，盐 2g

、

葱 5g

、

胡萝卜 30g

、

香油 3ml

烹饪步骤

步骤1/4
把菠菜打成汁；打好的汁加面粉和成面团；和好面团搓成条切成剂子；
步骤2/4
把剂子擀成皮；糯米饭蒸熟；葱，胡萝卜，火腿肠都切好；
步骤3/4
糯米饭晾凉，加葱，胡萝卜，火腿肠。再放盐，鸡精，香油，拌成馅料备用；
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拌好的糯米包入面皮；收口，做成花瓶的形状；做好了上锅蒸十五分钟就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-21

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