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锅巴土豆的做法

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锅巴土豆

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1小时以上 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

葱适量

、

盐适量

、

辣椒粉适量

、

孜然适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/3
土豆买太大了，建议用小土豆。洗干净后，带皮放进水里煮熟，至少半小时。
步骤2/3 点击查看大图
捞出，撕去土豆皮，切块，热锅放油，中小火煎土豆。注意每面都要煎得焦黄酥脆。
最后一步点击查看大图
盛出，放入喜欢的作料，扮匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-18

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