春天的味道,韩式炒蕨菜
最健康的餐桌就是用时令食材制作的我们的餐桌,蕨菜就是含有丰富的营养和对于便秘减肥的朋友们是最佳的选择。 为了我们家人的健康,今天来一碟韩式炒蕨菜如何呢?
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步骤1/7
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我买的是晾干的蕨菜, 所以前一天晚上开始就泡在水中
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步骤2/7
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当蕨菜充分泡好之后,在开水煮10分钟之后沥水切成小条
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放入两勺酱油,切好的大葱,香油1勺,酸梅汁1勺调制调料。若没有酸梅汁可代替白糖
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步骤4/7
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在锅开火,倒入少许油现钞切好的蕨菜过一会再放入调制好的调料
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放入调料之后再放入适量水
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步骤6/7
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关盖再煮5分钟左右,等蕨菜变软就可以出锅了。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-17
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