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八宝菠菜的做法

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八宝菠菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 350g

、

花生米（油炸和香辣两种）各适量

、

木耳适量

、

青、红椒适量

、

核桃、腰果、枸杞各适量

、

香油、盐、味精各适量

、

糖、料酒、醋各适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将洗净的菠菜和泡发的木耳用开水焯熟，捞出备用。青、红椒分别切圈。
步骤2/3 点击查看大图
开火坐锅，锅里放薄油把腰果和核桃炒熟。（油炸花生米和香辣花生米是买来现成的。）
最后一步点击查看大图
把准备好的所有食材放到一个大盆里，放入料酒、糖、盐、味精和醋拌匀，最后倒入适量香油。拌匀装盘，一道酸爽可口，唇齿留香的八宝菠菜就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-16

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