腊肠砂锅饭
-
步骤1/11
点击查看大图
上班前把米泡下，糯米和大米各一半。需加食盐、白糖、植物油少许。
-
步骤2/11
点击查看大图
主料洗净。干香菇温水泡发。
-
步骤3/11
点击查看大图
食材切丁，瓶里装的是植物。用猪油煮的砂锅饭会更香。
-
步骤4/11
点击查看大图
中火焖米约1/2分钟。
-
步骤5/11
点击查看大图
改小火约6/7分钟，
-
步骤6/11
点击查看大图
锅里米已有7分熟。
-
步骤7/11
点击查看大图
沿着砂锅边缘把油均匀淋入锅内。
-
步骤8/11
点击查看大图
码放好腊肠、干香菇、鹌鹑2个。约2分钟，在码放油菜。
-
步骤9/11
点击查看大图
盖砂锅继续焖约3/5分钟。听到闻到锅内啪啪声，锅内米饭水已烧干，闻到微微糊焦味，关火。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
锅巴香脆，一人吃饱饱。
煮砂锅饭的要点：看、听、闻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-16
腊肠砂锅饭的其他做法
腊肠砂锅饭的相关分类
腊肠砂锅饭的相关推荐
-
地三鲜
35515545人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜（免油炸健康版）
34010121人看过 -
超下饭的红烧茄子
132884602人看过 -
煲仔饭（砂锅饭）
378145人看过 -
这到底有多好吃，我家连吃三天了～
86632人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2511031人看过 -
美味的家常菜～无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1394447人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6935853人看过 -
#我们约饭吧#排砂锅饭
110503人看过 -
美食台｜锅包肉，酸甜酥嫩有妙方
6492663人看过 -
开胃凉拌面（简易）
3171477人看过 -
#LG御见美好食光#山药芙蓉汤
256271人看过
