红烧鸡(烧鸡公)
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步骤1/9
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鸡切块
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步骤2/9
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准备调料，如图
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步骤3/9
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鸡块汆烫一下出血水。去除泡沫的汤可以留一碗待用。
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步骤4/9
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煮一分钟就捞起来
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步骤5/9
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放油，炒鸡，放鸡调料。
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步骤6/9
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出香味以后，放入刚才的汤，要没过鸡肉。
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步骤7/9
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焖一下以后放配菜。我放的土豆。
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步骤8/9
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熟了以后放青椒稍炒一下起锅。
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最后一步
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呵呵，上桌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-15
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