韭菜炒千张
浏览 4.2万 · 收藏 337 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把韭菜和千张（有些地方叫干豆腐皮）洗干净，准备生姜大蒜子还有红尖椒。
-
步骤2/3
点击查看大图
把洗干净的韭菜切段，长度根据自己;千张切丝，宽度根据自己;把事先准备好的生姜切丝，大蒜切丝，红尖椒切丝。
-
最后一步
点击查看大图
将锅烧热放油，油烧热差不多以后把红辣椒入锅炸一下，不要炸的太透防止变黑影响颜色，然后放入姜和大蒜，也不要炸的太久，防止颜色变黑。炸出味以后把千张倒入炒一下，然后再把韭菜倒入一起放盐炒熟。起锅，一盘色香味俱全，又营养的韭菜炒千张成功。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-14
换个做法
韭菜炒千张的其他做法
韭菜炒千张的相关分类
韭菜炒千张的相关推荐
-
清炒春笋
49531人看过 -
卤牛肉
225040人看过 -
青椒爆炒扇贝肉
5108596人看过 -
姜葱炒梭子蟹
4553730人看过 -
酱烧带鱼
1498046人看过 -
#我的中秋餐桌#虾仁蟹炒年糕
194914人看过 -
油焖春笋#春天的鲜味#
209693人看过 -
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜
3823907人看过 -
红烧牛排
46650人看过 -
红烧牛腩
13550人看过 -
炒芸豆丝
526030人看过 -
鲜掉眉毛～清汤白灼青口贝
221341人看过
