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【老皮的亲子厨房】好吃停不下来的香蕉面包的做法

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【老皮的亲子厨房】好吃停不下来的香蕉面包

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今晚，香港生活的辣妈达人“米皮妈”，将参加豆果美食【有娃后的新生活】版块进行圈访谈活动，到时会亲自与大家互动，回答问题。活动时间：今晚 4月23日（周四）晚上7点-9点参与方式：下载豆果美食APP→圈圈→有娃后的新生活→置顶帖【米皮妈访谈】，然后在里面盖楼留言即可。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

香蕉 310g

、

自发面粉 250g

、

鸡蛋 3个

、

枫糖 30ml

、

黄油 25g

、

发酵粉 5ml

、

小苏打 5ml

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将已经切好块的香蕉放到大碗里碾一碾。
步骤2/10 点击查看大图
再将枫糖倒入碗中搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
将鸡蛋打到碗里搅拌。
步骤4/10 点击查看大图
再将搅拌好的鸡蛋倒入大碗与香蕉和枫糖一起充分搅拌。
步骤5/10 点击查看大图
将面粉，发酵粉及小苏打粉筛在入另一大碗中。
步骤6/10 点击查看大图
然后用手指去抹黄油，直到面粉混合物黏合成面包屑状。
步骤7/10 点击查看大图
将鸡蛋和香蕉混合物倒入面粉混合物中，搅拌充分。
步骤8/10 点击查看大图
提前将烤箱预热至160摄氏度，然后在900g大小的吐司模具上轻轻抹上一层油。
步骤9/10 点击查看大图
将搅拌好的食材舀进吐司模具中，并填满。
最后一步点击查看大图
烤60-75分钟，直至面包膨胀，变成金黄。敲打底部时可以听到中间空空的声音，即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-14

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