艾粄
清明时节雨纷纷,此节日是客家人吃艾粄的时候,此时的艾草最为鲜嫩,某宝买的木刻模具做了今天的艾粄,就当应应节吧!
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步骤1/9
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艾草叶洗净抄水,去水后,切碎
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步骤2/9
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加入片糖煮沸水后倒在有糯米粉,艾草叶和粘米粉的盆里,慢慢加热糖水,揉搓干点为好
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步骤3/9
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放点粉在模具里方便出模,取一小团放入模,按压后反着敲出
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步骤4/9
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花儿一个,四月草
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步骤5/9
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花儿朵朵
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步骤6/9
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很简单的花儿
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步骤7/9
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上锅
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步骤8/9
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蒸15分钟就出锅
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最后一步
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享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-09
艾粄的其他做法
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