小炒鸡油菌
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步骤1/8
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用热水泡发好干的鸡油菌20分钟
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步骤2/8
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把菌根部清洗干净,菌伞面也要清洗一下
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步骤3/8
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清洗好的
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步骤4/8
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清洗好的野生菌
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步骤5/8
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切好食材备用,碗里的是生抽哦
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步骤6/8
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瘦肉切片拌上生抽腌制,炒出来会嫩些,肉炒制七层熟备用着
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步骤7/8
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肉炒好备用,再爆炒蒜,干辣椒,青椒,野生菌,野生菌炒好后倒肉到锅里回锅炒至熟,起锅前加入盐,即可
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最后一步
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美味的下饭菜
肉要先炒至7层熟备用,野生菌炒制时间要稍长,蒜可以多放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-08
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