糯米丸子
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最近炒菜都吃纯素材,猪肉都放了很久了,正好有些糯米,一起吃掉!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把猪肉,胡萝卜,木耳,葱姜蒜,用料理机打碎,放盐,酱油,少量食用油腌制!
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步骤2/3
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糯米提前泡好,最好前一天晚上泡上!
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最后一步
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肉馅搓成肉丸子,糯米漏掉水分,肉丸在糯米里打几个滚,上锅蒸十几分就好啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-08
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