驴打滚（黄米面古法红糖版）
古法红糖和桃酥的量根据个人口味哦！
-
步骤1/11
点击查看大图
黄米面加入开水揉成面团（开水一次不要加入太多，慢慢加）
-
步骤2/11
点击查看大图
面团和好了，不要太软，软了再加入些干粉
-
步骤3/11
点击查看大图
锅中做水烧开，面团分成若干剂子，大小没有特别要求，将剂子包成窝头（为了易熟），放入锅中蒸15分钟左右
-
步骤4/11
点击查看大图
蒸面的过程中，做辅料。桃酥放入保鲜袋中擀碎。
-
步骤5/11
点击查看大图
古法红糖
-
步骤6/11
点击查看大图
用刀切成片状
-
步骤7/11
点击查看大图
将红糖擀碎
-
步骤8/11
点击查看大图
将桃酥碎铺到案板上
-
步骤9/11
点击查看大图
蒸好的面团一个摞一个，底部粘满桃酥碎，翻过来粘上桃酥碎，按扁
-
步骤10/11
点击查看大图
擀成长方形饼状。铺上红糖碎。
-
最后一步
点击查看大图
卷起切成段或者宽丝状就可以食用了。要趁热，凉了就会发硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-08
驴打滚的相关分类
驴打滚的相关推荐
-
能放心让宝宝吃的～栗子烧肉
429343人看过 -
小米糕
2233081人看过 -
内蒙黄黏饼
157294人看过 -
不用放肉的家庭简易干扁豆角
46319人看过 -
跟五星级大厨学手艺～～油泼辣子
130589人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#砂锅菌菇鸡汤
174209人看过 -
自制酸奶果酱冰棒
68970人看过 -
秘制烤鱼
68963人看过 -
麻辣鱼
2127626人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁，香辣过瘾超下饭
732120人看过 -
绝了‼️‼️有手就会超美味的空气炸锅蛋黄肉松月饼
112526人看过 -
藜麦小米南瓜粥——健脾养胃减脂粥
1743104人看过
