香菇盒子的做法

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香菇盒子

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我们都知道香菇的营养价值，可是孩子有时不喜欢它的味道，一次偶然的机会，在电视中发现这个做法，就试着做了，结果出乎意料，被孩子们一扫而空，

食材清单加入采购清单

香菇 300g

、

肉馅 100g

、

葱，姜，盐，鸡精，生抽，老抽，耗油，料酒，干面粉适量

烹饪步骤

步骤1/5
香菇去根，用开水焯一下，然后凉水浸泡洗净，肉馅加葱姜沫，料酒，耗油，然后用手拿起往碗里摔十分钟(太干可以加点蛋清)
步骤2/5
把肉馅放进香菇里
步骤3/5
滚上干面粉
步骤4/5 点击查看大图
入锅炸至两面金黄，倒出多余的油
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加入葱段和姜片，放入耗油，生抽，老抽，鸡精，开水(水的多少根据食材多少而放)盖上锅盖中火焖5分钟即可

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-08

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