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伤心牛肉干

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我喜欢研究美食，自己一个人安安静静的呆在厨房，整理各色的菜肴，我发现做菜能慢慢抚平一个人内心平日的烦躁，有时候也会失败，加上众口难平，很难做到人人喜欢，所以，只做自己喜欢的东西就好。 更多原创分享： #戳链接#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛健子 1000g
、
姜 适量
、
酱油 适量
、
草果 1-2个
、
香叶 3片
、
大蒜 适量
、
大葱 一截
、
菜籽油 适量
、
白芝麻 适量
、
花椒粉 适量
、
胡椒 适量
、
辣椒粉（粗一点） 一勺
、
孜然 少许
、
盐 少许
、
蔬之鲜 少许
、
高度白酒 少许
烹饪步骤
小贴士

牛肉干要干一点才好吃的，自己做的手工牛肉没有其他防腐一类的工业添加，是非常健康的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-08

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