土豆烧排骨
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步骤1/7
排骨洗净，烧水焯掉血沫。
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步骤2/7
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油烧开，放一点点冰糖，融化之后放入姜片。
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步骤3/7
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看到姜已经炸的冒泡，就把焯好的排骨放入。不断翻炒。
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步骤4/7
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放入红油豆瓣，继续翻炒。
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步骤5/7
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放入花椒，桂皮，八角。继续翻炒
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步骤6/7
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加入开水。就一直开着中火炖。
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最后一步
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中火炖半小时后放入土豆，大约中火一刻钟，就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-07
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