凤尾虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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大虾去头去壳，背部用刀划开，挑去虾线。
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步骤2/5
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加盐、料酒、姜丝腌制半小时。
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步骤3/5
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在底部用刀划个口，把虾尾穿过去，像个小球
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步骤4/5
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准备好生粉、蛋液、面包糠，把虾依次裹一遍。
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最后一步
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我用空气炸锅炸的，少油，也可以直接油锅炸！蘸上喜欢的番茄酱，开吃吧！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-07
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