拔丝白薯
妹妹说她把拔丝白薯做成一团了，没发下嘴，哈哈，亲自试一下很成功，向她得瑟一下。。。
-
步骤1/5
点击查看大图
食材切成滚刀块
-
步骤2/5
点击查看大图
油八分热，调中小火下油锅炸至金黄色，用筷子插一下里面没有硬心既可。
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅，小火放白糖两汤勺，放一点油，不断搅动。
-
步骤4/5
点击查看大图
待糖融化至焦黄色，一定彻底融化至开始起末
-
最后一步
点击查看大图
待糖希起末迅速放入炸好的白薯，翻抄几下关火，装盘（用刚乘白薯的盘子，有油不易沾盘），开吃。一定要趁热吃，凉了就沾成一坨了。
化糖时火候一定掌握好，小火慢熬，不可心急
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-02
拔丝白薯的其他做法
拔丝白薯的相关分类
拔丝白薯的相关推荐
-
烤牛蒡悟饭团配牛油果花刺身
13909人看过 -
焦香三文鱼骨
43114人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#时蔬美国阿拉斯加黑鳕鱼
138859人看过 -
拔丝白薯
5361人看过 -
蒸贝贝南瓜
239206人看过 -
拔丝白薯
49867人看过 -
煎三文鱼骨
249615人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#卤猪蹄膀
141759人看过 -
卤猪蹄
10125人看过 -
焖大虾
2827850人看过 -
三文鱼骨
88503人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6365935人看过
