腊味煲仔饭
佐料里放点辣椒应该更好吃
-
步骤1/10
点击查看大图
材料准备，先给香菇造个型
-
步骤2/10
点击查看大图
从左往右：蚝油，香油，生抽
-
步骤3/10
点击查看大图
米提前浸泡半小时以上，加水比例为1：1.5，放一点油开大火煮
-
步骤4/10
点击查看大图
煮饭过程中把材料微微煎一下
-
步骤5/10
点击查看大图
火腿也煎一下
-
步骤6/10
点击查看大图
米饭次次作响（饭上面出现气孔）的时候，换成最小火，往锅壁四周淋一些油以免粘锅，煎好的肉摆放好
-
步骤7/10
点击查看大图
中间空出一个圆，窝一个鸡蛋进入，盖上锅盖依旧小火闷
-
步骤8/10
点击查看大图
蔬菜汆水
-
步骤9/10
点击查看大图
酱油，蚝油香油各1茶匙，加入姜丝和适量鸡精和匀
-
最后一步
点击查看大图
闷好开盖，放好蔬菜，淋上佐料可以开动了！！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-02
腊味煲仔饭的相关分类
腊味煲仔饭的相关推荐
-
电饭煲腊肠饭
338173人看过 -
粤式清蒸鱼
4132946人看过 -
电煮锅版煲仔饭
182471人看过 -
鸡蛋火腿炒面
765969人看过 -
煲仔饭（电饭煲煲仔饭）
261454人看过 -
腊肠焖饭（电锅版）
177014人看过 -
清蒸罗非鱼
1483606人看过 -
#“酒”是要开心#炒牛河
106168人看过 -
莲藕花生鸡爪汤
40540人看过 -
广式腊味煲仔饭
208554人看过 -
手抓羔羊排#中粮我买，真实惠才是食力派#
1002563人看过 -
珐琅锅版的广式腊味煲仔饭
112820人看过
