「最炫川辣泰风」罗勒叶香辣炒鱼豆腐
我特别喜欢罗勒，喜欢到顿顿吃罗勒都不腻。大学的时候喜欢吃麻辣烫。麻辣烫里面最爱吃的也是鱼豆腐。今天冰箱里整好有这两样，还有一袋应景儿的海底捞香辣火锅底料，于是拼成了一道菜。融合了川菜的味觉与泰式食材的暹罗风情，味道还真是不错呢~
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步骤1/7
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新鲜罗勒叶洗净切几刀。
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步骤2/7
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平底锅放一层油的量。放入鱼豆腐煎炸至金黄盛出备用。
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步骤3/7
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新锅凉油葱炝锅。爆香。
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步骤4/7
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依次放入罗勒叶和鱼豆腐进行翻炒。
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步骤5/7
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倒入适量海底捞香辣底料。
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步骤6/7
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翻炒片刻即可。
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最后一步
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鲜香麻辣的第一层味觉，清爽深厚的罗勒味道是第二层味道。别有一种美味的鱼豆腐是底味。味道我想喜欢泰餐和不讨厌鱼味的人一定喜欢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-01
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