炒螺蛳
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因为本身是上班族，所以菜都简单化
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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材料配菜备好，切好备用…
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步骤2/5
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螺蛳泡好，搓洗干净，沥水备用
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步骤3/5
材料备好后，锅内烧热放油，姜青红辣椒放入炒香，倒入螺蛳
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步骤4/5
然后放入酒，翻炒，倒入适量的生抽，倒入适量的老抽上色，倒入微量的香醋去腥味
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最后一步
盖上锅盖焖一会，入味，最后放入少量盐和韭菜，翻炒下盛起
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-01
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