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爆炒鱿鱼的做法

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爆炒鱿鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼 1只

、

洋葱半颗

、

青辣椒 1根

、

郫县豆瓣 1勺

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/3
1.鱿鱼处理干净撕去黑膜，花刀切片，绰水（加料酒，多少随个人喜好）
步骤2/3
2.锅中加油烧热，放一勺豆瓣酱煸炒出红油，放葱姜蒜青辣椒爆锅
最后一步
3.放入洋葱以及鱿鱼煸炒，加适量生抽，白糖，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-31

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